Cuisinier·ère ou aide générale alimentaire

À propos du poste

Excelsoins recherche des personnes motivées pour rejoindre sa brigade culinaire au sein d’une résidence. Vous pourrez occuper le poste de cuisinier·ère ou d’aide générale alimentaire et contribuer chaque jour au bien‑être des résidents.

Missions principales

• Préparer, assaisonner et présenter des plats savoureux en respectant les menus et les régimes alimentaires spécifiques.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité en cuisine.
• Gérer les stocks, placer les marchandises dans les réfrigérateurs et congélateurs, et contrôler les budgets alimentaires.
• Assurer le nettoyage et l’entretien quotidien de la cuisine.
• Dresser les tables dans la salle à manger et servir les résidents avec professionnalisme et bienveillance.

Profil recherché

• Passion pour la cuisine et le service à la personne.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.
• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et des diètes spéciales.
• Bonne organisation et sens du détail.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Gestion des stocks et des budgets alimentaires.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail convivial au sein d’une résidence.
• Possibilité d’évolution au sein de l’équipe.
• Horaires en présentiel dans la cuisine.