Job description
Rejoignez le prestigieux groupe Holland America et embarquez pour une aventure professionnelle unique en tant que **Beverage Runner** à bord de l’un de nos navires de croisière. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où l’excellence du service et la satisfaction des invités sont au cœur de chaque action.
### Vos missions principales
- Assister les barmen, serveurs et équipes de restauration dans la préparation et la distribution des boissons selon les recettes et les standards de qualité.
- Acheminer les boissons aux tables, aux bars, aux espaces en plein air et aux salons privés, tout en veillant à la propreté des zones de service et au respect des protocoles d’hygiène.
- Contribuer à la mise en place et au démontage des événements spéciaux (soirées à thème, cocktails de bienvenue, buffets).
- Promouvoir les cocktails du jour et les boissons spéciales, en partageant vos connaissances produit avec les invités pour enrichir leur expérience.
- Garnir les boissons, gérer les commandes de boissons et assurer le service du linge de table et des serviettes.
- Appliquer rigoureusement les normes HAL, USPH, HACCP, ainsi que les procédures de service responsable d’alcool et de sécurité à bord.
### Profil recherché
- Présentation professionnelle, attitude courtoise et sens aigu du service client.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et en constante évolution, typique d’un navire de croisière.
- Connaissances de base en mixologie et en offres de boissons (cocktails classiques, vins, spiritueux).
- Esprit d’équipe, flexibilité et volonté d’aller toujours plus loin pour satisfaire les invités.
- Bonne condition physique pour supporter les déplacements fréquents sur le navire et la manipulation de charges légères à moyennes.
### Compétences clés
- Mixologie (niveau basique)
- Service de boissons et de restauration
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Communication claire et efficace
- Travail en équipe et sens du service
- Gestion du temps et organisation
### Ce que nous offrons
- **Contrat à durée déterminée** sur un navire de classe mondiale, avec la possibilité d’évolution vers des postes à responsabilités (Beverage Server, Barista, Responsable de bar).
- Formation complète aux standards de service de Holland America, incluant la manipulation des boissons, les procédures de sécurité et les exigences sanitaires.
- Accès à une variété de cadres de travail – salles à manger principales, bars à thème, espaces extérieurs – pour développer une expertise polyvalente.
- Logement à bord, repas, assurances santé et accès aux installations de loisirs du navire (gym, piscine, théâtre).
- Opportunités de voyager à travers le monde, découvrir de nouvelles cultures et enrichir votre CV dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration internationale.
- Programme de reconnaissance et de récompenses basé sur la performance et la satisfaction client.
### Pourquoi rejoindre Holland America ?
Intégrer Holland America, c’est rejoindre une compagnie reconnue pour son excellence, son innovation et son engagement envers le bien‑être de ses employés. Vous bénéficierez d’un environnement de travail stimulant, d’une formation continue et de perspectives de carrière à l’international. Si vous êtes passionné(e) par le service, avez le sens du détail et souhaitez vivre une expérience professionnelle hors du commun, postulez dès maintenant !
