Coordenador de PCP – Management van productie

Over de functie

De armazém do grão zoekt een strategisch ingestelde professional die de leiding neemt over de planning en controle van de productie (PCP) in een centrale die diverse bedrijfsunits van grondstoffen voorziet. Je werkt in een dynamische omgeving met een sterke focus op kwaliteit, productiviteit en tijdige levering.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren van de volledige productieoperatie, inclusief kwaliteit, productiviteit en deadline‑naleving.
• Ontwikkelen en aansturen van operationele teams.
• Plannen, monitoren en analyseren van KPI’s, productiviteit, verlies en kosten.
• Waarborgen van voedselveiligheid, hygiëne, goede productiepraktijken en arbeidsveiligheid.
• Implementeren van continue‑verbeteracties, processtandaardisatie en resource‑optimalisatie.
• Controleren van productie, voorraad van grondstoffen en productieplanning.
• Samenwerken met inkoop, logistiek en commerciële afdelingen om een betrouwbare bevoorrading te garanderen.
• Opstellen van actieplannen voor operationele verbeteringen.

Gewenst profiel

• Aantoonbare ervaring in productie‑ en PCP‑management.
• Leiderschapservaring met het aansturen van teams.
• Ervaring met KPI‑beheer, kostenbeheersing en procesverbetering.
• Kennis van voedselproductie, industriële keukens, bakkerijen of gerelateerde sectoren is een plus.

Vereiste vaardigheden

• Diepgaande kennis van planning en controle van productie (PCP).
• Bekendheid met kwaliteitsnormen, voedselveiligheid en arbeidsveiligheid.