Manager en restauration / retail – CDI 39h/semaine

À propos du poste

Nous recherchons un manager dynamique pour piloter nos équipes en restauration ou retail. Vous serez garant de la qualité du service client, de la production alimentaire et du respect des normes d’hygiène.

Missions principales

• Encadrer et animer les équipes opérationnelles.
• Gérer la production alimentaire et veiller à la conformité des procédures.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Suivre les indicateurs de performance définis par le siège.
• Assurer les encaissements et la bonne tenue de la caisse.
• Faire appliquer les normes d’hygiène alimentaire.

Profil recherché

• Sens des responsabilités et passion pour le service client et la vente.
• Sourire contagieux, esprit polyvalent et engagement sans faille.
• 4 ans d’ancienneté en tant qu’assistant manager ou 2 ans d’expérience en tant que manager dans le retail.
• BAC ou CAP en restauration ou hôtellerie.

Compétences requises

• Gestion d’équipes et encadrement.
• Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise des procédures d’encaissement.

Ce que nous offrons

• CDI à 39 h/semaine, statut d'agent de maîtrise.
• Prime de cooptation, réduction sur les produits, prime de salissure.
• Remboursement des frais de transport.