Koch / Köchin (m/w/d) – Bistro

Über die Position

Wir suchen eine engagierte Fachkraft für die Küche unseres Mannsdörfer-Bistros im Raum Stuttgart. Sie arbeiten in einem familiären Unternehmen und gestalten die frische, saisonale Küche mit italienischem Flair aktiv mit.

Hauptaufgaben

• Kreative Mitgestaltung der wöchentlich wechselnden, saisonalen Speisekarte
• Zubereitung hochwertiger Gerichte mit Fokus auf Frische und Qualität
• Eigenverantwortliche Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
• Sicherstellung und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service‑Team und direkter Gästekontakt

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für frische, kreative Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Höflicher, freundlicher Umgang mit Gästen

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der HACCP‑Hygienestandards

Was wir bieten

• Angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Planbare Arbeitszeiten ohne reguläre Abend- oder Sonntagsarbeit
• Weiterbildungs‑ und Entwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits, Firmenevents, Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln