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Hauswirtschafter/in & Koch/Köchin (m/w/d) für DRK Kita Halver

DRK-Kinderwelt in Altena-Lüdenscheid und Lünen · Warangal Rural

Permanent Mid de
HACCP Allergenmanagement

Job description

Über die Position

Wir suchen ab 15.09.2026 eine engagierte Fachkraft für Hauswirtschaft und Küche, die in unserer DRK‑Kita und dem Familienzentrum in Halver täglich rund 130 Kinder mit gesunden Mahlzeiten versorgt. Die Stelle ist unbefristet und umfasst 30 Stunden pro Woche.

Hauptaufgaben

  • Eigenverantwortliche Planung, Vorbereitung und Zubereitung aller täglichen Mahlzeiten für ca. 130 Kinder.
  • Erstellung abwechslungsreicher, ausgewogener Speisepläne nach DGE‑Richtlinien unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
  • Umsetzung und Dokumentation des HACCP‑Konzepts sowie Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
  • Bestellung, Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien.
  • Berücksichtigung von Allergien und Unverträglichkeiten, Pflege der Allergenkennzeichnung.
  • Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung und dem pädagogischen Team, Mitwirkung bei Festen und Ernährungsprojekten.

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
  • Gültiges Gesundheitszeugnis und erweitertes Führungszeugnis.
  • Selbstständige, organisierte und zuverlässige Arbeitsweise.

Erforderliche Kenntnisse

  • Fundierte Kenntnisse der HACCP‑Hygienevorschriften.
  • Erfahrung im Allergenmanagement und in der Gemeinschaftsverpflegung.

Was wir bieten

  • Attraktive Vergütung nach TVöD E3.
  • Betriebliche Altersvorsorge und JobRad‑Option.
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, konfessionsfreien Unternehmen des DRK.
  • Firmenfitness‑Programm (HanseFit) und wertschätzendes Team.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un Permanent basé à Warangal Rural.

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Published 2 months ago

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