Ausbildung zum Koch (m/w/d) – Praxis am Tegernsee

Über die Position

Wir suchen motivierte Auszubildende zum Koch (m/w/d), die ihre Leidenschaft für das Kochen in einer einzigartigen Lage am Tegernsee einbringen möchten. Während der dreijährigen Ausbildung lernst du alle Facetten des Kochberufs – von der Lebensmittelzubereitung bis zur Gästeberatung.

Hauptaufgaben

• Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Hygienevorschriften konsequent beachten
• Produkte ansprechend präsentieren
• Gäste kompetent beraten
• Menüfolgen planen und kalkulieren

Anforderungsprofil

• Hauptschulabschluss
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Gute körperliche Verfassung
• Schnelle Auffassungsgabe
• Kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Erforderliche Kenntnisse

• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Umgang mit professioneller Küchentechnik
• Kenntnis von Hygienevorschriften

Was wir bieten

• Persönlicher Ausbildungsbetreuer
• Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsverhältnis nach erfolgreichem Abschluss
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalzimmer (optional)
• Mitarbeiterverpflegung
• Arbeitsplatz in einzigartiger Lage direkt am Tegernsee
• Ausbildungsvergütung gemäß Tarif