Shift Supervisor Bar – Luxury Food & Beverage

Informazioni sul ruolo

Il cliente, multinazionale leader nel settore Luxury Food & Beverage, ricerca uno Shift Supervisor per il proprio bar. La figura, in diretto riporto ai manager, coordinerà il team durante il turno garantendo elevati standard di qualità e conformità alle procedure aziendali.

Responsabilità principali

• Coordinare e monitorare l’attività del team bar durante il turno.
• Assicurare il rispetto delle procedure operative e degli standard di servizio.
• Mantenere costante comunicazione con i manager per ottimizzare l’organizzazione del lavoro.
• Supervisionare la soddisfazione della clientela, garantendo un ambiente pulito e sicuro.
• Preparare bevande e prodotti alimentari e, se necessario, servire al tavolo.
• Gestire gli ordini, negoziare con i fornitori e controllare il magazzino.
• Collaborare allo sviluppo di strategie commerciali e gestire i feedback dei clienti.
• Verificare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti Luxury Food & Beverage o Hotellerie.
• Capacità di gestione e organizzazione del personale.
• Buona conoscenza del settore food & beverage e dei vini (corsi di sommelier graditi).
• Orientamento al cliente, attenzione ai dettagli, dinamismo e positività.
• Doti di leadership, lavoro in team, problem solving e gestione dello stress.
• Ottime capacità relazionali e comunicative.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.

Competenze richieste

• Gestione operativa di un bar.
• Conoscenza delle norme igienico‑sanitarie.
• Capacità di negoziazione con fornitori e gestione del magazzino.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato di 6 mesi.
• Retribuzione commisurata all’esperienza.