Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleiter/in

Über die Position

Wir suchen ab dem 01.07.2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Fachkraft, die die Leitung unserer Klinik-Küche übernimmt. In dieser Vollzeitposition verantworten Sie die tägliche Zubereitung von Vollkost, Diät‑, Schon‑ und Sonderkost für Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende.

Hauptaufgaben

• Selbstständige und teamorientierte Organisation des Küchenbetriebs
• Motivierende Führung und Entwicklung des Küchenteams
• Planung und Koordination von Arbeitsabläufen sowie Erstellung von Menüs
• Überwachung der Lebensmittelqualität und Einhaltung von Hygienestandards
• Einkauf, Kalkulation, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung in der Diätküche und Küchenleitung
• Führerschein Klasse B
• Selbstständige Arbeitsweise und ausgeprägte Teamfähigkeit

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Diät‑ und Sonderkost
• Erfahrung in Einkauf, Kalkulation, Planung, Hygiene und Lagerverwaltung

Was wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung
• Planbares Arbeiten durch zuverlässigen Dienstplan, Spätdienste bis 19:00 Uhr
• Freie Tage über Weihnachten und Silvester
• Engagiertes, fachkompetentes und achtsames Team
• Gut ausgestattetes Arbeitsumfeld und betriebliche Altersversorgung
• Optionales Wohnraumangebot